Höstrecept och fem urgoda vintips

Niklas Jörgensen 10 Oct, 2017
Vin Premium Höstköket. Ett begrepp som inrymmer så mycket. I år när svampåret når legendariska höjder här på östkusten, särskilt då min favorit Karl-Johan, så lär dessa vara ett återkommande tema på tallriken. Till dig som är Premium bjuder vi idag på ett riktigt gott svamprecept och fem urgoda vintips till. Niklas Jörgensen: "Min svampförrätt är mer eller mindre stående och jag har förädlat den under snart två decennier. Inspirationen är ett gammalt toscanskt recept och bäst blir den när olika sorters svampar får vara med. Till det har jag valt att tipsa om fem riktigt bra viner i olika prisklasser, från 84 kr upp till 229 kr."

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Noga utvalt från Kafferosteriet Koppar - N°7 Papua Nya Guinea

Vin Eastern Highlands i Papua Nya Guinea är en av de…
21 Sep, 2018

Fyra favoriter i dagens Systembolagslansering

Vin Idag klockan 10:00 är det dags för ett nytt nyhetssläpp…
21 Sep, 2018

Hanna Eriksson är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2018

Vin Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord.…
18 Sep, 2018

Höstens lagerrensning hos Winefinder är här!

Vin Nu startar Winefinder höstens stora lagerrensning. Över 100 viner ska…
17 Sep, 2018

Matkassen fyller 10 år

Mat och Restaurang I våras var det 10 år sedan matkasseföretaget Matkomfort grundades…
17 Sep, 2018
Artikelarkivet