Veckans Vintips med chefredaktör Anders Enquist: 2015 Tornatore Etna Rosso

Anders Enquist 8 Jan, 2018
Veckans Vin

2015 Tornatore Etna Rosso
Tornatore / Sicilien-Etna / Italien / Nr 76187 / 169 kr / 90 LGP

Att skriva att ett vin är lättsamt ses sällan positivt, men om vi skriver lättsamt med substans brukar det lugna ner sig i kommande mothugg utifrån.
För så är det med detta vin, lätt i kroppen, tillgänglig med elegant fräscht, rikligt och silkigt (vulkaniskt, vi är ju på Etna´s sluttningar …) mineralisk duschad
och fästande rödnyanserad (körsbär)frukt med struktur och lager, men även en mörkdovare fruktbotten där både tobak och smått aromatiska, lakritshintade kryddor beredes plats i de vegetala undertonerna.
Allt elegant och balanserat i tajmingen.
Det finns kraft i vinet men det är en transparent kraft som är vänligt sinnad.
Det är catchy och seriöst i samma andetag, och det är väldigt gott och smakrikt inte minst.
Trots det ringa priset är det ett noggrant anammat vin med sträng selektering av frukten (druvorna nerello mascalese och nerello cappuccio), jäsning i betongkar, slutlagring 12 månader i stora ekfat och till sist tre månaders vila i butelj.
För att dra en musikparallell och som Paul McCartney och John Lennon uttryckte det: det går att skriva fästande och omedelbara poplåtar med djup, känsla och själ.
Så, det är där vi hamnar…


Pol Roger: En riktigt bra allroundchampagne för nyårsfirandet

Vin Winston Churchills favorithus grundades 1849, då den 18-årige Pol Roger…
27 Dec, 2016

Jura i morgondagens webblansering på Systembolaget - Tastival 2016 och One for the Road

Whisky och Bourbon Imorgon klockan 10:00 är det dags för en ny webblansering…
26 Oct, 2016

Diebolt Vallois Prestige Brut - En högklassig smash´n´grab champagne

Vin Denna egendom, som ligger i hjärtat av Cramant, Champagne, drivs…
13 Oct, 2016

Angostura 1919 - Still going strong, 90 poäng!

Whisky och Bourbon Trinidad och Tobago är historiskt sett välkända för sin populära…
7 Oct, 2016

Louis Roederer Brut Nature 2009 - En unik och finlirande champagne, 95p

Vin Louis Roederer är ett av de få kvarvarande helt privatägda…
5 Oct, 2016

2004 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore - Den bästa "icke champagnen" Italien kan uppbringa

Vin Giulio Ferrari var den italienska vinmakaren som blev så förälskad…
28 Sep, 2016

Höstinspiration i romkostym - Plantation

Whisky och Bourbon Plantation Rum är resultatet av ett nära samarbete mellan de…
23 Sep, 2016

Baigorri Reserva 2008 - En generations reserva!

Vin Baigorri grundades 1997 av Jesús Baigorri med visionen att producera…
23 Sep, 2016

The Glenlivet Archives - en 21-åring med ungdomlig glöd

Whisky och Bourbon Vad säger man om Glenlivet Archives 21 YO som inte…
23 Sep, 2016

Les Sinards 2011 från Châteauneuf du Pape

Vin För familjen Perrin började allt med egendomen och vinet Château…
1 Mar, 2016

Louis Roederer Cristal Brut 2007

Vin Champagnehuset Roederer i Reims tillhör topphusen i Champagne. Det grundades…
24 Feb, 2016

Vi drar till med en klyscha - här får vi mycket whisky för pengarna

Whisky och Bourbon The Glenlivet Distillery ligger i Speysideregionen, vid floden Livet. Fabrikens…
19 Feb, 2016

Borgogno Barbera D´Alba Superiore 2013

Vin Giacomo Borgogno grundades redan 1761 och är med det ett…
10 Feb, 2016

Dryckestipset: NV Charles Heidsieck Brut Réserve

Vin "Charles Heidsieck föddes 1822 av Charles-Henri Heidsieck och Emilie Henriot.…
28 Jan, 2016

Veckans Dryckestips: Calvet Reserve Sauvignon Blanc 2014

Vin Calvet är en mycket känd vinproducent från Bordeaux som bildades…
20 Jan, 2016

Dryckestipset: Ste Michelle Riesling 2014

Vin Ste Michelle Wine Estates är ett storföretag i vinbranschen på…
13 Jan, 2016

Dryckestipset: Catena Malbec 2013

Vin Nicolás Catenas betydelse för den Argentinska vinnäringen går inte att…
7 Jan, 2016

WB-tipset: Ginger Joe Pear Ginger Beer

Vin Förra året lanserades Ginger Joe i Sverige och det tog…
22 Dec, 2015

Dryckestipset: Calvet Réserve du Ciron Sauternes 2012

Vin Calvet är en mycket känd vinproducenter från Bordeaux som bildades…
21 Dec, 2015
Artikelarkivet